緑茶レーズンパン レシピ・作り方
材料(8(個)人分)
作り方
- 1 HBに生種・砂糖・牛乳・オイル・塩・粉類の順に入れ、生地を作る。
- 2 生地が出来たら、8等分にして、ラップをかけ20分ベンチタイム。
- 3 ガス抜きをし丸めなおす。
- 4 40度で2時間発酵させる。
-
5
2倍に生地が膨れ上がったら、一度取り出し、オーブンを180度に温める。
15分焼く。
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせながら焼く。
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- 緑茶レーズンパン
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次回作る時にはさらに緑茶の量を倍に増やして作ってみたいと思いました。