イタリアンのつけ合せ　ブロッコリーのぺペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを適当な大きさに切り、塩ゆでする（塩は、水１リットルに大さじ１程度）

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくに色がつく前に赤唐辛子を加え、にんにくに色がついたら火を止める。

3. 3

   熱いうちに、ブロッコリーに回しかける。