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トロトロ半熟煮たまご レシピ・作り方

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kotowa0204
ラーメンにトロトロの半熟煮たまごを乗せて食べたくてつくりました^^

材料(卵5個分人分)

5個
200cc
しょうゆ
大5
みりん
大5
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作り方

  1. 1
    水・しょうゆ・みりんを鍋に入れて煮立たせます
  2. 2
    たまごを水から茹でます。沸騰してから3~4分で火を止めて、すぐに冷水に取り出します
  3. 3
    たまごの殻をむいて1に入れて冷蔵庫で一晩おいたら出来上がりです!

きっかけ

ラーメンにトロトロの半熟煮たまごを乗せて食べたくてつくりました^^

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
トロトロ半熟煮たまご

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