ホットケーキミックスとフライパンで簡単マーラーカオ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスと砂糖をボールに入れ、粉の中央をくぼませて卵を入れる。

2. 2

   泡だて器（泡立てず混ぜるだけ）やフォークを使って、中央の卵液の部分をくるくる回すように少しずつ周りの粉を馴染ませて混ぜていく。

3. 3

   粉類と卵がよく混ざったら、しょうゆを加えよく混ぜる。

4. 4

   サラダ油とごま油も加えてよく混ぜる。
   最初は分離して混ざりにくいですが、ずっと混ぜていると綺麗に馴染みます。

5. 5

   アルミカップ等に分け入れる。
   お好みでレーズンや黒ゴマを適量トッピングする。

6. 6

   カップをフライパンに並べ、フライパンに水を7ミリ～8ミリ程度を注ぎ入れる。
   フライパンに蓋をして弱火にかけ、約10分～11分程度蒸す。

7. 7

   蓋を取る時に、蓋についた水滴がマーラーカオに落ちないように。
   完成です♪