漬けダレがおいしい鶏もも肉のグリル レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
momomamamoo
ニンニク風味の漬けダレにちょっと漬け込むだけでおいしさがアップします
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

鶏もも肉
2枚
ニンニク
１かけ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ１と1/2
みりん
大さじ1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    鶏もも肉をフォークなどで穴をあけておきます
  2. 2
    醤油・みりん・砂糖におろしたニンニクを加えよく混ぜて漬けダレを作ります
  3. 3
    漬けダレに鶏肉を漬け込みます
    途中裏返しながら15分ほど漬け込みます
  4. 4
    フライパンに油を熱して弱火で両面をゆっくり焼きます
  5. 5
    最後に残った漬けダレを加えて強火で絡めながら
    焦げ目をつけたら出来上がりです
    少し冷ましてから切るときれいに切れます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に残った漬けダレを入れたら強火で一気に絡めるとおいしく仕上がります☆

きっかけ

みんなが大好きな甘辛な味付けで鶏肉を食べったかったので・・・

公開日：2010/10/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏もも肉のグリル

このレシピを作ったユーザ

momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね！・・・が聞きたくて 毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/14 10:02
美味しかったです！
びすこんてぃ
おいしくできて良かったです。 作っていただきありがとうございました。

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉の人気ランキング

1位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
2位 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！
3位 鶏肉と大根の甘辛煮
4位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
5位 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
6位 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
7位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
8位 手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
9位 鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪
10位 手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
その他の鶏肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番料理と鶏肉で！！「酢鶏」献立
鶏肉でも作れる！「鶏チャーシュー」献立
人気の春巻きでいただく！「ささみ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする