フレッシュ！かぼちゃとリンゴのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 100g
- りんご
- 1/2個
- 塩水
- 適量
- ヨーグルト
- 大さじ3
- 1/2マヨネーズ
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- ミックスビーンズ
- 1/3缶
- みじんパセリ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- かぼちゃを食べやすい大きさに切って加熱し、少し潰す。
-
- 2
- りんごも皮つきのまま同じように切り、塩水につけます
-
- 3
- 全部混ぜたらヨーグルトサラダの完成です。
おいしくなるコツ
かぼちゃは全部潰さない様に、ところどころゴロゴロと。
きっかけ
かぼちゃをさっぱりと食べたいかなと思いましたので
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