なすの下処理☆へタとり レシピ・作り方

作り方

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   なすのヘタ、鉛筆を削るように、ナナメに包丁をあてて、気ってみてください。

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   こんな風にすぽっととれたりします。ヘタだけとれば、下の身が食べられますよ！

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   安かったりすると、たまにこんなナスを見かけませんか？
   料理してもあまりおいしくないです。皮がかたく、身が黒っぽいです。皮をむいて調理することをおすすめします。