ジンジャーアップルおからケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- おから 100g
- ホットケーキミックス 100g
- りんご 1個
- 卵 1個
- 水切り無しの豆腐 150g
- 水 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- ジンジャーパウダー 小さじ2
- シナモンパウダー 大さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
作り方
-
1
りんごは皮つきのまま薄くスライスし、砂糖とレモン汁と水を加えて弱火で、柔らかくなるまで煮詰める。
-
2
卵の白身を角が立つくらいまで泡立てる。
-
3
豆腐、煮詰めたりんご半分と卵の黄身とオリーブオイルをフードプロセッサーで撹拌します。
-
4
残しておいた煮詰めたりんごと、残りの材料全てをいれさっくり混ぜる。
-
5
型に入れ、180℃に温めておいたオーブンで45分焼く。
6.竹串を差してみて何もついてこなければ完成です。
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- 生姜 豆腐 オーブン ホットケーキミックス
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カラフルヨアン
野菜が大好き！
ダイエット中なので低カロリーを心がけ、身体に優しいお料理を考えています。
ブログ ⇒ http://www.colorful-recipe.com/
低カロリーレシピ盛りだくさんです。
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1ピース129kcal（8等分）です。