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オクラと鶏肉のめんつゆ和えレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ＳＣＲＩＴ

簡単夏メニューです！！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

オクラ: 1袋

　塩: 小匙1/2

鶏ムネ肉: 1/2枚

　生姜: 適量

白すりゴマ: 大匙１

めんつゆ: 大匙1/2

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作り方

1

オクラは塩をすり込み、茹でて、食べやすい大きさに切る。
2

鶏ムネ肉は、開いて、生姜で茹で、さめたら食べやすい大きさにさく。
3

オクラと鶏肉、白ゴマ、めんつゆをあえて完成です。
4

★もやしとオクラもオススメ！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは色よく茹でる。鶏肉は茹ですぎない方が柔らかくておいしいです。

きっかけ

何もない時の１品

公開日：2010/07/03

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関連情報

カテゴリ: オクラ

料理名: 和え物

このレシピを作ったユーザ

ＳＣＲＩＴお立ち寄りありがとうございます。　食卓に幸せいっぱいの、温かいお料理をお届けできるように、これからも試行錯誤でお料理していきたいと思います。元気いっぱいに生きましょう♪ 「スクリットの社長の日記」　http://ameblo.jp/scrit2010/ 「ユーチューブ」 https://www.youtube.com/channel/UCYP3R9eeH8kcONUyF63B8zg

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/21 14:23

簡単でおいし～。おまけに鰹節もかけちゃいました。

bochieちゃん

カツ節プラスおいしそうです！！参考になるレポートありがとうございました。

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