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美容にも⭐ひよこ豆のディップ　フムスレシピ・作り方

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約15分
500円前後

映画『セックス・アンド・ザ・シティ2』でサマンサが食べていたフムス。食物繊維にたんぱく質、ミネラル、ビタミンも豊富と実は美容にも抜群な食べ物です。

材料（2人分）

白すりごま: 160

胡麻油: 大さじ1

ひよこ豆の水煮: 一パック

オリーブオイル: 大さじ2

チューブにんにく: 1cmほど

レモン汁: 小さじ1

塩: 少々

作った練りごま: 大さじ2

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作り方

1

すりごまは軽くフライパンでいる。
2

胡麻油をいれてミキサーで拡散。ヘラなどでまぜなおす。油が出てしっとりしてきたら完成
3

ひよこ豆を水を捨て、ミキサーで拡散。残りの材料をいれて再びミキサーで。ねっとりしてきたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

練りごまがないときのために最初からやってますが、あれば市販の練りごま使えば簡単です

きっかけ

Sex and the Cityの映画を見て食べたくなったので(笑)

公開日：2024/10/15

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カテゴリ: その他のトルコ料理

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