とろろ昆布と溶き卵のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干しは水に入れ、一晩冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   鍋に水を入れ、とろろ昆布をほぐしながら加える。
   火にかけて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら醤油を入れ、溶き卵を回し入れる。
   卵が固まったら完成。