材料（4人分）
- ご飯
- お茶碗4〜5杯
- 【タコミート】
- 豚ひき肉
- 500g
- シーニングミックス
- １袋
- 水
- 200美梨
- 【具材】
- レタス
- 3枚くらい
- トマト
- 1個
- アボカド
- 1/2個
- ベビーチーズ
- 2個
作り方
-
- 1
-
- レタスを千切りにして、水洗いしてから水を切ります。
-
- 2
-
- トマト、アボカド、ベビーチーズを、それぞれ角切りにしておきます。
-
- 3
-
- 【タコミート】
フライパンに豚ひき肉を入れて強火で炒め、油と水分が出てきたら弱火にし、キッチンペーパーを4枚くらい使って吸い取ります。
-
- 4
-
- シーニングミックスと水を加え、水分が少なくなるまで中火で煮詰めます。
-
- 5
-
- 器にご飯を盛り、レタスを表面にのせ、タコミート、トマト、アボカド、ベビーチーズを飾って出来上がりです。
-
- 6
-
- 使用したシーニングミックス。（オールドエルパソ）
おいしくなるコツ
お好みの具材で作ってください。
ひき肉は牛や合挽き肉でも大丈夫です。
きっかけ
時々食べたくなるので。