ピーマンの肉詰め チーズイン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋のなかに☆の材料を入れてこねる。
   ※玉ねぎ→みじん切り

2. 2

   ピーマンはヘタを取って半分に切る。片栗粉をまぶしておく。
   
   スライスチーズは4分の1サイズに切っておく。

3. 3

   1の肉だねにスライスチーズを入れて包む。

4. 4

   チーズを包んだ肉だねをピーマンに詰める。

5. 5

   薄く油をしいたフライパンに、ピーマンが上にくるように並べて蓋をして焼く。
   ※弱めの中火で7～8分

6. 6

   ひっくり返してさらに3～4分焼く。
   
   ※余ったスライスチーズも乗せちゃいました。

7. 7

   ＊ソース＊
   ピーマンの肉詰めを取り出し、肉汁の残ったフライパンにケチャップとウスターソースを入れ、1～2分加熱する。

8. 8

   お皿に盛り付けて完成！！