いつものポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはピーラーで皮を剥いて一口大に切り、水が透明になるまで水洗いしておきます。

2. 2

   玉ねぎ→くし切り
   にんじん→さいの目
   キャベツ→一口大
   にそれぞれ切ります。

3. 3

   鍋に切った野菜と「★」（水、顆粒コンソメ、塩、黒こしょう、ローリエ）を入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したらフタをし、弱火にして15分煮込みます。

5. 5

   （15分後）
   ソーセージを加えて温まるまで煮ます。

6. 6

   器に盛って出来上がりです。