鰹のタタキ　新玉ねぎの薬味ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおのたたきを0.8〜１㎝幅にカットします。新玉ねぎ、大葉は、千切り。生姜、にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   ◎の材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で１５分ぐらい置いておきます。

3. 3

   たたきをお皿に盛り付けて、その上から工程２のタレをかけます。

4. 4

   食べ方は、工程２のタレを、鰹のたたきで巻いて食べます。