5分で出来る★びんちょうまぐろとアボカドの丼ぶり レシピ・作り方

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ake's kitchen
簡単で、シンプルな組み合わせだけど、美味しいですよ。びんちょうまぐろは、この食べ方以外あり得ません。

材料(1人分)

温かいご飯
一膳
びんちょうまぐろの刺身
6〜8切
アボカド
1/2個
大葉 小
2枚
鰹節
2グラム
わさび
お好みで適量
醤油
適量
少々(お好みで)

作り方

  1. 1
    大葉を千切りにします。アボカドを5㎜幅のスライスにします。
  2. 2
    どんぶりに、ご飯をよそいます。その上に、びんちょうまぐろとアボカドを半々に並べ、鰹節を全体に、かけます。大葉の千切りをトッピングし、わさびを添えます。
  3. 3
    醤油を、取り皿に入れます。さっぱり食べたい方は、醤油の中に酢を少々入れて下さい。

おいしくなるコツ

食べ方は、丼ぶりからネタを取り出して醤油をつけます。醤油をつけたネタを丼に戻し、ご飯と一緒に食べて下さい。 醤油を回しかけて食べたい場合は、鰹節にかけて下さいね。鰹節が水分を吸うのでご飯が辛くなりにくいです。

きっかけ

美味しそうな、びんちょうまぐろ見つけたので買いました。 びんちょうまぐろを買ったら、いつも、この丼ぶりです。

公開日:2023/05/07

関連情報

カテゴリ
マグロアボカドその他の魚料理海鮮丼5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

ake's kitchen 現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。 アメブロにてレシピ投稿始めたので、こちらも、よろしくお願い致します。 ↓↓↓ https://ameblo.jp/ake-room8376/ ake's kitchen(ake’sグルメ)

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