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粉なしでヘルシー 山芋のふわふわ焼き レシピ・作り方

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kishikoro
ヘルシーで簡単!
ソース・マヨネーズをかければお好み焼き風になります。

材料(2人分)

キャベツ
4分の1玉
1個
長芋
200g
ベーコン
2枚
⚪︎和風だし(顆粒)
小さじ1
⚪︎醤油
小さじ半分
サラダ油
大さじ半分
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作り方

  1. 1
    千切りにしたキャベツ、すりおろした長芋、卵⚪をボールに加え混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき焼いていく。フライパンがあたたまったらベーコンをひきその上に1の生地をながす。
  3. 3
    フライパンにベーコンを並べてその上に1を流して焼いていく。(中火)
  4. 4
    焼き色がついたらひっくり返して、さらに片面も焼く。
    焼き色がついたら完成。

おいしくなるコツ

お好みでソース、マヨネーズ、鰹節などをトッピングしたらお好み焼き風になります。 ベーコンは豚肉に変えたり、何もひかなくても大丈夫です。

きっかけ

ヘルシーなお好み焼きを食べたかった。

公開日:2023/03/09

関連情報

カテゴリ
長芋ロカボ ダイエット低カロリーおかずその他のお好み焼キャベツ

このレシピを作ったユーザ

kishikoro 料理大好きな健康オタクです。ヘルシーな料理を考えるのが好きです。 食べないダイエットで心身の体調を崩したことをきっかけに料理をはじめました。 料理に使う砂糖を甘酒に変えたり油の量を控えてたりして工夫しています。

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