長芋のフライドポテト・コンソメチリ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に、顆粒コンソメ、塩、チリパウダーを入れてよく混ぜ合わせます。
   スプーンの背等でコンソメを細かくつぶしてください。

   

2. 2 長芋は水洗いし、水分を拭き取ったら皮付きのまま輪切りにして細長くカットします。

   

3. 3 食品用ポリ袋に長芋と片栗粉を入れて振り混ぜ、粉をまぶします。

   

4. 4 鍋に油（分量外）を2㎝くらい入れて中火に熱し、長芋を表面が薄茶色になるまで揚げます。

   

5. 5 油を切り、コンソメチリパウダーをまぶします。

   

6. 6 器に盛りつけて出来上がりです。