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松風焼きリメイク 子どもが喜ぶ味 切り干しサラダ レシピ・作り方
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michi*yu
子どもに食べさせたい切り干し大根のサラダ
松風焼きの残りを潰して加えて、子どもの好きな味付けにしたらパクパク食べてくれました!
材料(5人分)
切り干し大根
1袋
松風焼き
100g
きゅうり
1本
かにかま
1袋
●すりごま
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ3〜4
●ごまドレッシング
大さじ2
●コンソメ顆粒
小さじ1/2
作り方
1
松風焼きを袋の中に入れてめん棒などで軽く潰します。
2
切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞り3cm程に切ります。
3
きゅうりは斜め千切りにして塩でまぶしてから絞り水気を切っておきます。
4
ボウルに切り干し大根、松風焼き、きゅうり、かにかまをいれます。
5
●の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
松風焼きは完全にすり潰さないで形を残しておいた方が食感を楽しめます。
きっかけ
身体にいい切り干し大根を子供達に食べて欲しくて松風焼きを混ぜて食べやすくしました。
公開日:2022/10/17
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michi*yu
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