スイーツみたいなかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 4分の1個
- クリームチーズ（kiri） 3個
- ⚪甘酒 大さじ1と半分
- ⚪酢 大さじ1と半分
- ⚪豆乳（牛乳で代用） 大さじ1
- ⭐コンソメ（顆粒） 小さじ1
- ⭐シナモン 小さじ半分
- ⭐粒マスタード 小さじ1
作り方
- 1 カボチャはワタと皮を取り除きひと口サイズに切り、電子レンジ（600w）で4分加熱する。（ラップをかけて）
- 2 カボチャが柔らかくなったらマッシャーで潰し、⚪で下味をつける。
- 3 2の粗熱が取れたらひと口サイズにカットしたクリームチーズと⭐の調味料を加えて混ぜ合わせて完成。
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kishikoro
料理大好きな健康オタクです。ヘルシーな料理を考えるのが好きです。
食べないダイエットで心身の体調を崩したことをきっかけに料理をはじめました。
料理に使う砂糖を甘酒に変えたり油の量を控えてたりして工夫しています。
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