材料(2人分)
- パスタ
- 200g
- 梅干しのしそ
- 20g
- 米油
- 大さじ2
- かつおぶし
- 1パック
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に湯を沸かし、パスタを袋の通りに茹でる。
水気を切る。
-
- 2
- しそは細かく刻んでおき、パスタに入れる。
油も入れて全体をよく混ぜる。
-
- 3
- 器に盛り、鰹節をかける。
醤油を少したらす。
おいしくなるコツ
油をごま油に変えたり、マヨネーズにしてもおいしいかもしれません。
ツナを入れるとさらにいいと思います。
きっかけ
梅干の思想を使ったレシピを考えていて。
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