乳製品Free！豆腐と茄子のドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする。
   ナスはヘタを取り、5ミリ幅程度の厚さにスライスし、両面を焼き、塩胡椒する。

2. 2

   ご飯に豆腐、野菜ブイヨンを入れよく混ぜる。
   耐熱皿に入れ、なすを並べ、上にパン粉をふりかける。

3. 3

   200度のオーブンで10分ほど焼く。