乳製品Free！豆腐と茄子のドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を水切りする。
ナスはヘタを取り、5ミリ幅程度の厚さにスライスし、両面を焼き、塩胡椒する。 -
2
ご飯に豆腐、野菜ブイヨンを入れよく混ぜる。
耐熱皿に入れ、なすを並べ、上にパン粉をふりかける。 - 3 200度のオーブンで10分ほど焼く。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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