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芯つきで焼くだけ!キャベツのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

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♪となみ♪
フライパンで焼くだけなのに、ビックリするくらいキャベツが甘くなります♪

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
ふたつまみ
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは芯がついている状態で半分に切る。
  2. 2
    オリーブオイルをひいたフライパンでキャベツ焼き色がつくまで焼く。
  3. 3
    ひっくり返して塩をふり、蓋をして弱めの中火で10分くらい蒸し焼きにする。
  4. 4
    しんなりしてきたらブラックペッパーをふって完成!

おいしくなるコツ

しっかり最初に焼き色をつけることです♪

きっかけ

付け合わせにまるごと焼いてみました♪

公開日:2022/07/26

関連情報

カテゴリ
キャベツフライパン一つでできるカレー 付け合わせハンバーグ 付け合わせ無限キャベツ

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