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しっかり味のおからパウダー唐揚げ レシピ・作り方

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もちもちもちちゃん
ふっくらお肉&濃い味でごはんがすすむおいしい唐揚げです。

材料(1人分)

鶏むね肉
200〜250g
マヨネーズ
大さじ1.5
醤油
小さじ0.5
コンソメ
小さじ1
にんにくチューブ
3センチほど
粉チーズ(衣)
大さじ1
おからパウダー(衣)
大さじ1
揚げ油
適量
塩、コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    器に鶏肉を入れ、塩胡椒、マヨネーズ、醤油、コンソメ、にんにくを加え、鶏肉に絡むように混ぜ馴染ませる
  3. 3
    粉チーズ、おからパウダーを②へ加え、混ぜる(ベタベタ感があるようなら粉チーズとおからパウダーの量を増やしてください)
  4. 4
    フライパンに油を5ミリくらいひき、弱火をつけ30秒待ってから③を入れ揚げる(下になっているお肉の端の方の色が変わったらひっくり返す)

おいしくなるコツ

②の後に10分くらい寝かせるとより味が染みます。でも大体そのまま揚げちゃう笑

きっかけ

糖質控えめの唐揚げが食べたくて作りました〜٩( ᐛ )و

公開日:2022/06/02

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉糖質制限・低糖質簡単鶏肉料理簡単おつまみ鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

もちもちもちちゃん おいしく食べたい!めんどくさいのは無理!おいしくて楽なレシピを探したり作ったりします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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