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しっかり味のおからパウダー唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
もちもちもちちゃん
ふっくらお肉&濃い味でごはんがすすむおいしい唐揚げです。
材料(1人分)
鶏むね肉
200〜250g
マヨネーズ
大さじ1.5
醤油
小さじ0.5
コンソメ
小さじ1
にんにくチューブ
3センチほど
粉チーズ(衣)
大さじ1
おからパウダー(衣)
大さじ1
揚げ油
適量
塩、コショウ
適量
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作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切る
2
器に鶏肉を入れ、塩胡椒、マヨネーズ、醤油、コンソメ、にんにくを加え、鶏肉に絡むように混ぜ馴染ませる
3
粉チーズ、おからパウダーを②へ加え、混ぜる(ベタベタ感があるようなら粉チーズとおからパウダーの量を増やしてください)
4
フライパンに油を5ミリくらいひき、弱火をつけ30秒待ってから③を入れ揚げる(下になっているお肉の端の方の色が変わったらひっくり返す)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
②の後に10分くらい寝かせるとより味が染みます。でも大体そのまま揚げちゃう笑
きっかけ
糖質控えめの唐揚げが食べたくて作りました〜٩( ᐛ )و
公開日:2022/06/02
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鶏むね肉
糖質制限・低糖質
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もちもちもちちゃん
おいしく食べたい!めんどくさいのは無理!おいしくて楽なレシピを探したり作ったりします٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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