簡単☆卵ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵はかたゆで卵を作り、殻を剥いておく。
- 2 じゃがいもの皮をピーラーで剥き、一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット5分加熱する。じゃがいもをマッシャーでつぶす。
- 3 2に1と☆を加えよく混ぜ合わせ味をととのえる。
- 4 お皿に3を盛り付け、乾燥パセリをふりかけたら完成です。
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