我が家の定番♪ほろほろ塊肉のポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3センチの角切りにし、ポリ袋に☆と一緒に入れてモミモミ揉み混む。
   時間があれば冷蔵庫で30分以上漬け込んでおく。

2. 2

   にんじんは乱切りに、たまねぎはくし切りに、じゃがいもは一口大に、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   テフロン加工の鍋にバターをひいて、豚肉を全面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ２を加えて、たまねぎが透き通ってくるまで炒める。

5. 5

   ○を加えて、20分～30分煮込む。

6. 6

   ルーを砕いて加えて、ルーが溶けるまで煮たら完成！
   ごはんと一緒に召し上がってください♪