材料（2人分）
- 鮭
- 2切
- 小麦粉
- 大さじ1.5くらい
- 油
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★酢
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鮭に小麦粉をまぶします。フライパンに油を入れて、鮭を蓋をして焼きます。
-
- 2
- 表面が白っぽくなったらひっくり返して両面中まで火が通るまで焼きます。
-
- 3
- ★の調味料を混ぜたものをフライパンに入れてタレを絡ませながら焼きます。最後にマヨネーズとケチャップを混ぜたものを添えたら完成。
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