きゅうり入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮と芽を取り除き、柔らかくなるまで茹でたら温かいうちに潰しておきます。
- 2 きゅうりは薄切りにして、きゅうり用の塩をかけて水が出るまで5分ほどおきます。水分がでたら水気を絞ります。味見してしょっぱいようでしたら水洗いしてから絞ります。
- 3 1のじゃがいもに2のきゅうり、マヨネーズ、酢、塩、コショウを入れて味付けしたら完成。
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