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薬味増し増し!冷奴 レシピ・作り方

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*AK*
色々乗せて食べるだけの簡単美味しい冷奴です(^o^)

材料(1人分)

冷奴用とうふ
半丁ほど
オクラ
2本
カニカマ
1本
薬味ネギ
少々
ミョウガ
1個
醤油もしくはポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    オクラのヘタを取って茹で、2ミリくらいの輪切りにする。
    カニカマを割いておく。
    ミョウガをみじん切りにする。
  2. 2
    お好みの大きさにカットした豆腐に、オクラ、ミョウガ、カニカマ、小口切りにしたネギを乗せる。
  3. 3
    醤油、もしくはポン酢をかけて召し上がれ!

きっかけ

賞味期限当日のお豆腐がたくさん冷蔵庫にあったので、お豆腐と合いそうなものをたくさん乗っけて食べました。

公開日:2021/09/05

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐冷奴絹ごし豆腐

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