こんがり豚バラ長芋大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と長芋は皮を剥き、縦に半分に切り薄切りにする。かいわれ大根は根の部分を切っておく。

2. 2

   豚バラ肉は一口大に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ中火にし、豚バラ肉、大根、長芋の順に加えこんがりと炒める。油と水分が出てきたらキッチンペーパーでふき取る。

4. 4

   3に味ぽんをまわし入れ味をととのえる。

5. 5

   お皿に4とかいわれ大根を盛り付け完成です。