鮭の切り身でカンタン炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米2合を研ぐ

2. 2

   お米にニンニクチューブ、白だし、料理酒を入れる。

3. 3

   水を2合炊飯のラインまで入れる。

4. 4

   よくかき混ぜる。

5. 5

   鮭の切り身3切れを乗せる。

6. 6

   10分以上つけてから、通常炊飯(早炊き・炊き込みも可)する。

7. 7

   炊き上がったら鮭の切り身を取り出して、骨と皮をとる。

8. 8

   鮭の身をご飯に戻して、ほぐしながらかき混ぜる。

9. 9

   お椀に盛り付け、お好みで塩胡椒をかける。