材料（２人分）
- ゆでタコ
- 100～150ｇ
- パセリ
- 少量
- A:オリーブオイル
- 大さじ１
- A:醤油
- 大さじ1/2
- A:レモン汁
- 小さじ1
- A:塩、こしょう
- ひとつまみ
- ケイパー
- お好みで
作り方
-
- 1
- ゆでタコは薄くそぎ切りにする。
パセリは水洗いしてみじん切りにする。
-
- 2
- Aの調味料を合わせてしっかり混ぜる。
-
- 3
- 皿にタコを並べて上にパセリ、ケイパーを添える。
２のたれをかけて完成。
きっかけ
地元のタコが売られていたので作りました。
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