贅沢ビターなココアパンケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をほぐし砂糖とまぜあわせます。

   

2. 2 牛乳も加え、しっかりと混ぜます。

   

3. 3 ☆の粉類を一緒にしてスプーンで混ぜておきます。

   

4. 4 ☆を②のボールにいれ、粉気がなくなるまで混ぜます。
   この際混ぜすぎないのがポイントです。

   

5. 5 フライパンに油を敷き、中火で温めて、濡れタオルで温度を下げ、均等にします。

   

6. 6 小さめお玉で生地を流します。弱火で3分ほど焼きます。

   

7. 7 表面がプツプツとして来たらひっくり返します。

   

8. 8 ひっくり返してもう2分ほど焼きます。
   ちょっとビターだけどココア感がたまらないです。

   

9. 9 お皿に乗せ、ココアや粉糖をお好みでかけてバターを乗せれば完成です。