鳥ささみとパプリカの塩麹サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥ささみ肉は筋を取り、タッパに入れ、お酒をふり、ふんわりラップをし、電子レンジ600ワット3分加熱し、裏返し3分加熱し、蒸らし10分。
   ※中まで熱が通るまで加熱してください。

2. 2

   パプリカは千切り、きゅうりは縦に半分に切り、斜め薄切りにする。

3. 3

   1のあら熱を取り手でさき、冷ましのち、ボウルに1と2と☆を入れ混ぜ合わせ、味をととのえる。

4. 4

   器に3を盛り付け完成です。