夏バテ防止！10分かからない冷やし豚しゃぶうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめ刻みネギと千切りミョウガを準備する。
   
   うどんを茹で氷水でしめている間に玉ねぎをスライスして水に浸けておく。

2. 2

   豚しゃぶ肉を沸かしたお湯にくぐらせる。（薄い肉の為、短時間で火が通ります）
   氷水に肉をくぐらせる。

3. 3

   手順1、2の食材をお皿に盛り付けめんつゆをかけたら完成！