我が家のポテトサラダ(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて縦半分２㎝厚さに切り洗ってひたひたのお水から茹でる。同じお鍋に卵を入れ、一緒にゆで卵も作る。
- 2 じゃがいもが煮えたら湯切りし、ゆで卵を取り出し、じゃがいもは中火で約1分程水分を飛ばし潰す。
- 3 ゆで卵はあらみじん切りにする。ハムは1cm角に切る。
- 4 きゅうりは輪切りにして塩少々でもみ、５分ほどおいて水分をしっかり絞る。
- 5 じゃがいも、ゆで卵、ハム、きゅうりをボールに入れマヨネーズ、コンソメ、塩コショウをし混ぜ合わせる。
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