作り方
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- 1
- 厚揚げ→熱湯をかけ油抜きする
1cm角に切る
キムチ→粗みじん切り
-
- 2
- オーブン180℃に余熱しておく
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- 3
- 天板にクッキングシート（耐熱）をひき厚揚げを並べ
余熱しておいたオーブンに入れ7分焼く
時間が経過したら取り出し粗熱をとっておく
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- 4
- ボウルにキムチ、ごま油、粗熱がとれた厚揚げを入れてざっくりと混ぜる
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- 5
- 器に盛り付けると完成
おいしくなるコツ
作って直ぐに食べるのも美味しいですが、
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです
きっかけ
厚揚げとキムチで簡単なおつまみが作りたくて
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