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卵とじ
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ちくわとほうれん草の卵とじ丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
小さいバジル
ささっと作ってすぐ食べられる!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
2個
ほうれん草
2分の1袋
にんじんすりおろし
30g
ちくわ
2本
しょうゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
温かいご飯
2膳分
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作り方
1
ほうれん草は3cm幅に切る。
ちくわは輪切りにする。
2
ボールに卵を溶いて、すりおろしにんじんを入れておく。
3
フライパンにごま油を入れ、ほうれん草とちくわを中火で炒める。
4
ほうれん草の色が鮮やかになったら2を入れ、大きく混ぜる。
5
4の鍋肌にしょうゆを回しかけて、温かいご飯にのせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵が半熟ぐらいで火を止めます。
きっかけ
子どもが、卵とにんじんのすりおろしを使う料理を作りたがるため。
公開日:2021/04/17
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小さいバジル
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/02 09:25
ごちそうさま。
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