キャベツとニンジンの辛子味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に食べやすい大きさに切った野菜と水を入れ、蓋をして火にかける。
   沸騰してきたら中火にして、5分ほど煮る。

2. 2

   調味料を混ぜておく。

3. 3

   蓋をとり、調味料を野菜に回しかけ、全体を混ぜる。
   アルコールと水分が飛ぶように強火で1分ほど火にかける。