常備菜に ♪ ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮を丸めたアルミホイルで削ぎます。

2. 2

   お酢を入れた水に
   ささがきにしたごぼうを浸して
   アク抜きをする。

3. 3

   人参は皮を剥いて
   細切りにする。

4. 4

   ごま油を引いたフライパンに
   ごぼうと人参を入れて炒める。

5. 5

   ☆の調味料を全て入れて
   味を染み込ませる。

6. 6

   盛り付け時にいりごまを
   かけて完成です。