山芋入りふわふわお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋はすりおろします。

2. 2

   1にキャベツ、ネギ、卵、小麦粉、水を入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに油を入れて豚肉を焼きます。豚肉の表面が焼けたらひっくり返して2の生地をのせて蓋をして焼きます。

4. 4

   表面が火が通ってきたらひっくり返して焼き、両面しっかり焼けたら完成。