コロコロステーキと野菜のグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは短冊切り、人参は3mm厚の薄切りにする。
- 2 テフロン加工のフライパンに牛肉角切りを入れ、中火で焦げ目が少しつくまで焼き全面コロコロ焼いていく。焼けたら蓋をし2分蒸らす。
-
3
グリルを強火で1分温め、アルミホイルをひき、1を乗せて、焦げないように気をつけながら焼く。
※片面グリルの場合 - 4 お皿に2と3を盛り付け、塩と粗挽き黒こしょうをふりかけ完成です。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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