冷凍餃子でオイスター焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エリンギとしいたけは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油を入れて冷凍餃子と１を入れて水を加え、ふたをして中火にかける。
- 3 フライパンの中が沸いてきたら、焼きそば麺を具の上にのせるようにして入れ、再びふたをして加熱を２～３分続ける。（様子を見て焦げそうだったら少しだけ水を足してください）
- 4 全体が蒸しあがったら酒とオイスターソースを加えて麺をほぐしからめるようにして全体を和える。
- 5 余計な水分がなくなるまで炒めたら皿に盛り、ごまをふる。
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