パプリカ牛コマ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存袋に牛コマ肉と焼肉のたれを入れ、揉み込んでおく。

2. 2

   にんにくは薄切り。ピーマン、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)を千切りにする。長ネギは斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、2を炒める。塩、粗挽き黒胡椒で味を整え、取り出しておく。

4. 4

   フライパンに1を入れ炒める。赤い色がなくなったら、3を加えサッと混ぜ合わせ、味をととのえる。

5. 5

   お皿に4を盛り完成です。