かぼちゃとピーマンの甘辛きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り除き、千切りにする。

2. 2

   かぼちゃは種とわたを取り、ピーマンと同じくらいの千切りにする。ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱して柔らかくしておく

3. 3

   フライパンにごま油を入れ中火でピーマンを炒める。

4. 4

   かぼちゃを加えてさらに混ぜながら炒める。全体がしっとりしてきたら一度火を止める

5. 5

   ●の調味料を加えてサッと混ぜた後再び弱火で火にかける。味が馴染んだらお皿に盛りつけていりごまを振ったら完成です