梅肉と青ネギの鶏ハム✰ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 2枚
- 梅肉 30ｇ
- 青ネギ 30ｇ
- 酒 大1
作り方
- 1 鶏むね肉→観音開きにする
- 2 梅肉、青ネギを真ん中に乗せて端から巻いていく
-
3
無水鍋に鶏ムネ肉、酒を並べ蓋をして中火にかける
鍋と蓋の間から蒸気が出てきてらそのまま2分加熱
時間が経過したら弱火にかけるして15分加熱して火を止める -
4
鍋が冷めるまでそのままにしておく
鍋か覚めてら包丁で1cm幅に切る - 5 器に盛り付けると完成
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