にんにくの芽の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくの芽を4cm幅に切る。
- 2 ボールに卵を割り入れ、きび砂糖を加えよく溶き混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を入れ、2を流し、ふんわり半熟くらい炒め、一旦取り出す。
- 4 フライパンにごま油を入れ、1を炒め、蓋をし3分蒸らし、☆を加えよく炒める。3を加えさっくりと混ぜ合わせ、味をととのえる。
- 5 お皿に4を盛り完成です。
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