大根とキャベツと人参の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は皮を剥き、食べやすい大きさの薄切りにする。

2. 2

   キャベツと豚バラは1cm幅にきる。

3. 3

   ボウルに★を入れて混ぜる。

4. 4

   鍋に◎と大根と人参とキャベツを入れて火にかけて沸騰したら蓋をして7分ほど煮る。

5. 5

   だしパックを取り出し、豚バラを入れてアクをとりながら火が通るまでゆでる。

6. 6

   火を止めて味噌を溶かし入れたら3を入れ、沸騰しない程度に温めて完成。