5種類の生春巻き✰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材①ゴーヤサラダ
   ゴーヤ1/2本を縦半分に切りワタと種をスプーンでとり薄切りにする
   玉ねぎ→スライサーで薄くスライスする→流水で洗い水気を絞る

2. 2

   お湯を沸かしゴーヤをサッとお湯にくぐらせ→冷水にさらす
   ボウルにゴーヤ、玉ねぎスライス、シーチキン、こしょうを入れ混ぜ合わせる

3. 3

   生春巻きの皮を濡らし
   手前にゴーヤを置き
   奥に蒸しエビを置き
   クルッとひと巻きすると完成

4. 4

   具材②カニサラダ
   カニ缶の汁を切っておく
   きゅうりは千切りにする
   生春巻きの皮を濡らし
   手前にきゅうり
   奥にカニ缶を置きクルッとひと巻きすると完成

5. 5

   具材③豚キムチ
   フライパンに豚肉を入れ中火にかける
   肉の色が変わったらキムチを入れて更に炒める

6. 6

   粗熱が取れたら
   生春巻きの皮を濡らし
   手前に豚キムチ
   奥に青ネギを置き
   クルッと巻くと完成

7. 7

   具材④マグロトマト
   マグロは1cm角幅に切る
   きゅうりは千切り
   プチトマト輪切り

8. 8

   生春巻きの皮を濡らし
   手前にきゅうりとマグロ
   奥にプチトマトを置き
   クルッとひと巻きすると
   完成

9. 9

   具材⑤生ハムandゆでたまご
   ゆで卵→6等分の輪切り
   きゅうり→千切り

10. 10

    生春巻きの皮を濡らし
    手前にきゅうり
    奥に生ハム、ゆで卵を置き
    クルッとひと巻きすると完成

11. 11

    全巻けたら
    お皿に並べる
    スイートチリソースがいい仕事してくれます。